Daiquiri de frutilla

Uno de los tragos más famosos y ocupa los primeros puestos entre los más ricos y frescos.

Ingredientes

con pulpa

• 5/10 ron blanco
• 1/10 licor de frutilla
• 3/10 pulpa de frutilla
• 1/10 azúcar
• Gotas de limón

con fruta

• 5/10 ron blanco
• 2/10 licor de frutilla
• 2/10 frutillas
• 1/10 azucar
• gotas de limon

Preparación

Preparar en licuadora.

Decorar con una frutilla en el borde de la copa o vaso y ponerle un sorbete con fruta decorativa de papel.

Servir en un vaso trago largo o una copa huracán

Dry Martini

Un trago que es seco y poderoso; de un sabor contundente que te llena los sentidos. Un clásico 007: "Un martini seco con vodka, agitado, no batido“, como lo toma James Bond.

Ingredientes

• 8/10 Gin
• 2/10 Dry Vermouth

Preparación

Preparar en vaso de composición.

Decorar con una o dos aceitunas y un twis de limón adentro.

Servir en copa Martini.

Margarita

Una combinación de tequila, triple-sec y limón para un cocktail apetitoso y disfrutable en cualquier momento del año.

Ingredientes

• 5/10 tequila blanco
• 3/10 licor de cointreau o licor de triple sec
• 2/10 jugo de limón

Preparación

Preparar en la coctelera.

Decorar con ½ rodaja de limon en el borde de la copa.

Servir en una copa margarita previamente coronar los bordes con limon y sal y con sorbetes cortos .

Negroni

Un cocktail al que el barman le puso el nombre de su cliente más habitual.

Ingredientes

• 1/3 Gin
• 1/3 Biter
• 1/3 Vermouth Rojo

Preparación

Preparar en vaso de composición.

Decorar con ½ rodaja de naranja y una cereza dentro del vaso.

Servir en un vaso old fashioned.